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ありゃ、大変
今夜は笠霧の残り物でドンブリ♪なんて思っていたら
「今夜は同僚を連れて行く。今のところ4人かな~」ですって。

今週中には来るかも??なことは言っていたんですが、今日なんですね。そうですか。
一応、そのときのためにメニューとか考えたり買い物はしてあったりしたんですけど。

なので、カツ天丼は独り占めです。
写真まずそうですが実際はうまかったです(自画自賛)
先日ミツワで出汁の元を買うのを忘れたのだけが悔やまれます…仕方ないのでブイヨンでごまかしてみました(^^;
CA390208.jpg


さて…食欲も満たされたところで掃除でもしときますか(^^;;

ちなみに、今夜のメニューは

ヤキトリ
しゃぶしゃぶ
(以上、JBリクエスト)
サーモンのホイル包み
ラタテューユとラビオリ
トーフサラダ

の予定です。

ヤキトリ・ホイル包みはBBQで焼いて(蒸して)もらいます。

しゃぶしゃぶ用のスライス肉が問題(ないんですね。こっちのスーパーには)なんですが、JBが電話で薄切りにしておくよう頼んで帰りに取ってきてくれるそうです。

ので、下準備が必要なのは、サーモンに下味付けして野菜とレモン、オリーブオイルに漬け込んでおくこと、と、ヤキトリの下味付け、くらいですかね。
ラタテューユはとっとと作っちゃいます。冷えても美味しいので、あとで茹でたラビオリにからめることにします。
(書いて手順を確認(笑))

ホントは手巻き寿司とかが手っ取り早くていいと思ったんですが、生魚を食えない人もいるようなので却下。

あ~今夜は早口英語シャワーなのね~。アタマが疲れそう…。
でも、まぁ、ホステスとして忙しいだろうからちょうどいいかもですね(^^;
とにかく、楽しみまーす。
では掃除します・・・←料理はいいけどこれはイヤ!

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テーマ:アメリカ西海岸 - ジャンル:旅行

north
JBさんが頼んだお肉が結局どこまで薄かったのか
もっすご気になります!笑
そして写真のカツ天丼君。
海苔の部分がうっかりレーズンに見えてしまい、
じゅじゅさん奇抜なアイデアがすぎるのでは?と・・
でもウマイと書かれていたので美味しかったんだと思う。うしし笑
2008/06/12(木) 01:50:52 | URL | [ 編集]
じゅじゅ
お肉は結局全然薄くありませんでした~(爆)
ぎゃはは!レーズンに見えちゃいましたか。絶対ありえません、いくら私が奇抜でも。ナゼなら…レーズン嫌いだからでーす(笑)
見た目はともかく、ウマかったんですっ!あはは
2008/06/12(木) 02:25:38 | URL | [ 編集]










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